食の安全

フルーツグラノーラ・野菜ジュース・春雨スープが血糖値を急上昇させる理由を科学的に解説。血糖値スパイクを防ぐ代替食品と食べ方のコツも紹介。

コンビニおにぎりの添加物が気になる方へ。ツナマヨ・明太子・赤飯おにぎりに含まれる危険な成分と、医師が実際に選ぶ安全なおにぎりを科学的根拠とともに解説。

市販のドレッシング、ケチャップ、サラダ油に潜む健康リスクを解説。果糖ブドウ糖液糖やリノール酸が体に与える影響と、今日から使える安全な代替調味料を紹介します。